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15.食べ物をおいしくみせる毒

おはようございます。

黒原です。

勝手にシリーズ化して
しまっているのですが

前回に引き続き
お酒を飲む理由を潰していく
シリーズ第2弾です。

『ストレスをかけない禁酒方法』を
成功させるエクササイズ

----

1.紙を用意する。

2.お酒を飲むとおいしく感じる
 【瞬間】を書く。

3.お酒を飲む理由を書く。

----

最近登録して内容がわからなかったり、
内容を忘れてしまったりした方は

以下のブログより
過去の記事をご覧ください。
http://outil01a01.blog100.fc2.com/blog-entry-13.html

で、あなたの書いてもらった
『3.お酒を飲む理由を書く。』

を今回も詳しく見ていきます。

今回は、
『お酒と一緒に食べる食べ物がおいしい』

という理由について
詳しく見ていこうと思います。

お酒の席で、おつまみが出ると
ついつい食べてしまうと思います。

お酒だけ飲みたい
という人もなかには
いらっしゃると思いますが

私が確認しているところでも
ほぼ80%くらいの人は

何かモノが出てきたら
ついつい箸を伸ばしてしまうように
見受けられます。

『お酒の席で出てくる料理は
 ついついたべちゃうよね~』

『普段あまり食べないこってりしたものも
 お酒がすすむとおいしく感じてしまう』

などの意見も
何度か耳にしたことがあります。

では、なぜお酒を飲むと
料理をおいしく感じてしまうのでしょうか?

まずは、
ちょっとだけいい面を見ていきましょう。

特にビールやワインには、
ビールやワインそのものに

食欲を増進させる効果が
あるといわれていて

ビールやワインを飲むと
ついつい箸が進んでしまうようです。

もし、詳しく知りたいという人がいれば
GoogleもしくはYahooで
『カムバウンドA、B』というキーワードを
調べてもらいたいのですが

この成分が働くことで、
食欲を増進させるので

特に食欲のわかない夏バテなどの症状に
効果があるとされています。

「それだったら、
 逆に飲んだ方がいいんじゃないの?」

という意見があると思いますが、
残念ながら、食欲を増進させる効果は
別のモノで補ったほうが良さそうです。

残念ですが、本メルマガで

『お酒は身体にいいものだ』

というような情報は
あまり期待しないでください(^^;)

ビールやワインだけではなく
日本酒やウイスキーにも当てはまるのですが

アルコールを摂取することで得られる
最大の効果は

『肝臓の通常の機能が抑制される』

ということです。

肝臓はアルコールを分解することに
すべての機能を集中させますので

それ以外のことは
ほとんど機能しなくなります。

肝臓が持つ機能は
少なくても500種類はあると
言われるので

アルコールの分解以外で機能しなくなると
様々な問題が出ます。

そして、ここで問題になってくるのは

・糖質の分解がままならないため、
 血糖値が上がらず満足感が得られない

ということです。

栄養が分解されない状態になるので

いくらおつまみを食べても
身体はさらに栄養を欲しがるようになり

その結果、食べても食べても
満足しなくなります。

そして、アルコールは
神経も麻痺させますので
満腹中枢を麻痺させてしまいます。

だから、いくら食べても

お腹がいっぱいではない

まだまだ食べれる

という錯覚を持ってしまうようです。

つまりどういうことかというと

『お酒でいつも空腹にさせられる状態』

を作り上げられているのです。

お腹がすいたときって
とにかく何でもおいしく感じてしまいます。

味が最高のものは
当然おいしく感じますが

味が並み程度のものだったら
大体の場合、おいしすぎて
食べることばかりに集中してしまいます。

同じですね。

お酒も飲んでも飲んでも
お腹がいっぱいになってないという指令が
脳に働きますので

いつまでも空腹の状態で
おいしいおいしいと言って

お腹一杯以上にモノを食べてしまう…

その後は取り返しのつかないことになるのですが
それ以上はご想像にお任せします。

だから、
『体重が増えてきて気になる』『ダイエット中』
という方は、もちろんお酒は飲まない方が賢明です。

それ以外の方も
同じ境遇になりたくないのなら

飲む前に、このことを考えてから
飲むかどうかを決めてください。
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